Theo Ủy ban Ngũ Cốc thế giới, giá lúa mỳ thế giới năm 2012/13 có khả năng tăng vọt lên mức cao hơn do sản lượng lúa mỳ thế giới giảm. Sản lượng lúa mỳ của thế giới được ước tính giảm xuống còn 671 triệu tấn, trong khi đó mức tiêu thụ được dự kiến khoảng 680 triệu tấn.
Theo báo cáo, do điều kiện thời tiết khô hạn gây thiệt hại cho vụ mùa lúa mỳ tại khu vực Liên minh châu Âu, Nga, Marocco và tại Mỹ, sản lượng mùa vụ được cắt giảm khoảng 5 triệu tấn xuống còn 671 triệu tấn.
Việc đưa ra cáo trên của IGC đã khiến giá lúa mỳ kỳ hạn tháng 7 tại sàn giao dịch Chicago (CBOT) đã tăng 11 cents lên mức 674 cents/bushel vào ngày 25/5.
Mức tiêu thụ lúa mỳ của thế giới được ước tính khoảng 680 triệu tấn trong niên vụ 2012/13, thấp hơn mức 683 trong năm ngoái.
Tại Ấn Độ, do sản lượng lúa mỳ đạt kỷ lục trong niên vụ 2012/13 và lượng lúa mỳ dự trữ cao hơn so với lượng dự trữ của niên vụ 2010/12 cao nên giá lúa mỳ tại sàn giao dịch NCDEX giảm 0,42% xuống còn 1.182 rupee/tạ vào ngày 25/5.
Ấn Độ dự kiến sản xuất khoảng 90,23 triệu tấn lúa mỳ trong niên vụ 2011/12 và ước tính tiêu thụ khoảng 75 triệu tấn.